Cách ăn uống đảm bảo sức khỏe trong ngày Tết là điều bạn nên tìm hiểu tìm hiểu ngay vào thời điểm này khi mà Tết đã tới rất gần. Ngày nay, mỗi dịp Tết đến xuân sang, thực đơn của mỗi gia đình lại trở nên phong phú với rất nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn đã từng hỏi rằng: “Ngày Tết, chúng ta ăn uống như thế nào để vừa hợp lý, vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể lại không ảnh hưởng đến sức khỏe?”. Và trong chuyên mục Sức khỏe ngày hôm nay, chúng tôi xin gửi đến bạn 4 cách ăn uống để đảm bảo sức khỏe trong ngày Tết. Đây chắc chắn sẽ là những lời khuyên hữu ích đấy!

Đặc biệt là với những gia đình có trẻ em, người lớn tuổi và người mắc các bệnh mạn tính điều này lại càng quan trọng hơn. Bởi khi chế độ ăn uống được cân nhắc kỹ càng, đảm bảo thực hiện một cách khoa học, bạn và các thành viên trong gia đình sẽ không gặp phải các tình trạng như đầy bụng, khó tiêu, chán ăn, tăng hoặc sụt cân một cách nhanh chóng,…

1. Đảm bảo số bữa ăn trong ngày

Thông thường ngày Tết chúng ta thường có thói quen chuẩn bị rất nhiều đồ ăn để mọi người trong gia đình có thể thưởng thức cũng như tiếp đãi bạn bè. Tuy nhiên, do mải vui chơi, chúc tụng, hay ăn uống quá nhiều bánh kẹo, sử dụng rượu, bia, nước có ga lại khiến thời gian và khối lượng bữa ăn của chúng ta trở nên thất thường, cơ thể ít hấp thụ các chất dinh dưỡng, dễ gây đầy bụng, chán ăn, khó tiêu,…

*  Bí quyết sống lâu sống khỏe của người Nhật Bản là gì?

Cách ăn uống đảm bảo sức khỏe trong ngày Tết

Và để có đủ dinh dưỡng trong ngày Tết, trước tiên chúng ta phải đảm bảo số bữa ăn trong ngày. Dù bận thế nào đi chăng nữa, bạn nên chú ý ăn uống điều độ, ăn đủ ít nhất 3 bữa chính mỗi ngày. Bên cạnh đó, bạn tuyệt đối không nên bỏ bữa, đặc biệt vào bữa sáng, nhất là là đối với trẻ em, phụ nữ có thai, các bệnh nhân mắc bệnh mạn tính không lây như tăng huyết áp, đái tháo đường,…

2. Đảm bảo tính đa dạng của thực phẩm trong mỗi bữa ăn

Bữa ăn ngày Tết thường có rất nhiều món như món chiên, xào, luộc… Nhưng bạn cần nhớ phải đảm bảo tính đa dạng của các loại thực phẩm trong mỗi bữa ăn. Theo đó, bạn nên kết hợp đồ ăn chứa nhiều vitamin, chất xơ như rau, củ,… với các món ăn chứa hàm lượng đạm, protein cao: thịt, cá,… để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể và loại bỏ sự nhàm chán, nhạt miệng.

Cách ăn uống đảm bảo sức khỏe trong ngày Tết

Thêm vào đó, để thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn, bạn có thể thêm vào bữa ăn một số món muối chua như dưa, hành. Ngoài  khả năng cung cấp chất xơ, lượng enzyme có trong các loại thực phẩm này sẽ giúp bạn tránh tình trạng đầy bụng, khó tiêu do chế độ ăn uống khác thường trong ngày Tết gây nên.

Tham khảo: 8 món ngon ngày tết không thể thiếu bạn nên biết

*  Cách làm nước ép cà rốt táo bưởi ngon giảm cân cho ngày tết

3. Hạn chế các món ăn có chứa dầu mỡ

Trong ngày Tết, thực đơn của gia đình chúng ta phần lớn không thể thiếu các món rán, chiên, xào,… Món nào cũng thơm ngon, hấp dẫn và khó có thể cưỡng lại phải không ạ?. Tuy nhiên, để đảm bảo chế độ dinh dưỡng cũng như sức khỏe trong những ngày này, chúng ta cần lưu ý giảm bớt việc sử dụng thức ăn được chế biến bằng dầu mỡ. Bởi bản thân các món ăn làm từ nguyên liệu như thịt, cá bao gồm thịt đông, bánh chưng, cá kho,… đã chứa nhiều chất béo.

Cách ăn uống đảm bảo sức khỏe trong ngày Tết

Vì vậy, nếu chúng ta vẫn tiếp tục dùng thêm các món ăn có sử dụng dầu mỡ để chế biến như nem rán, bánh xèo, miến xào,… nghĩa là chúng ta đang vô tình nạp vào cơ thể một lượng chất béo vô cùng lớn. Từ đó sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân sau Tết hoặc xuất hiện nhiều mụn trên da do tình trạng nóng trong người gây nên.

4. Hạn chế sử dụng rượu, bia

Việc sử dụng rượu, bia trong ngày Tết sao cho hợp lý cũng là một trong số những điều cần đáng để lưu tâm. Thông thường, mọi người có thói quen nâng ly chúc tụng, tổ chức ăn uống, nhậu nhẹt vào thời điểm này nên để tránh khỏi việc uống rượu, bia là điều không thể.

Tuy nhiên, lời khuyên tốt nhất mà mecuteo.vn muốn gửi tới bạn đó là chúng ta chỉ nên uống rượu, bia ngay trong bữa ăn bởi thành phần trong các món ăn sẽ giúp nồng cộ cồn giảm nhẹ và chuyển hóa một cách chậm hơn. Tuyệt đối không sử dụng rượu, bia khi cơ thể đang đói. Ddiều này xẽ vô cùng nguy hại đối với cơ thể nói chung và dạ dày nói riêng.

*  Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong ngày Tết như thế nào?

Cách ăn uống đảm bảo sức khỏe trong ngày Tết

Vì vậy, để có thể đảm bảo được sức khỏe và sự tỉnh táo trong những ngày này, bạn nên lưu ý tới liều lượng rượu, bia nên uống trong ngày. Cụ thể, ở người bình thường, đối với rượu mạnh chỉ nên uống 50 ml, 150 ml dành cho rượu vang hoặc 350 ml bia (tương đương thể tích 1 lon).

Tham khảo: 15 loại nước uống giải rượu bia nhanh chóng và an toàn ngày tết

Trên đây là các cách ăn uống đảm bảo sức khỏe trong ngày Tết mà chúng tôi muốn gửi đến bạn. Tết đang tới gần, bên cạnh việc chuẩn bị các loại vật dụng, thực phẩm cần thiết cho gia đình thì bạn cũng nên chuẩn bị thêm những kiến thức bổ ích về cách chăm sóc và bảo vệ sức khỏe trong những ngày này để cả gia đình có một mùa Tết trọn vẹn, yêu thương. Hãy like và share bài viết để mọi người biết thêm thông tin này nhé! Chúc bạn mạnh khỏe và luôn đồng hành cùng mecuteo.vn.

o so mi n? d?p th?i trang Luzy Vy d?m d?p th?i trang Luzy