Một chế độ dinh dưỡng hợp lý luôn có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu. Cách ăn uống khi mang thai đúng đắn giúp mẹ và bé luôn khỏe mạnh mà mecuteo.vn gửi đến bạn đọc dưới đây sẽ đem đến gợi ý hay để các bạn lên thực đơn cho những bữa cơm vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng để bản thân lẫn thai nhi trong bụng được khỏe mạnh đó. Các mẹ bầu hãy tham khảo nhé.
Bổ sung thực phẩm giàu acid folic để giảm nguy cơ sinh non
Trong thời gian trước khi mang thai, mỗi ngày bạn nên bổ sung 400 mcg vitamin B này. Nếu hấp thu đủ lượng a-xít folic trong 3 tháng đầu thai kỳ sẽ giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh từ 50% đến 70%, do đó bạn nên tăng liều bổ sung lên 600 mcg khi mang thai. Các nghiên cứu gần đây cho rằng bổ sung a-xít folic trước khi mang thai một năm và vào 3 tháng giữa thai kỳ còn giảm nguy cơ sinh non.
Không ăn theo kiểu “ăn cho hai người” để tránh các bệnh tiểu đường hay béo phì
Rất nhiều thai phụ tăng cân quá nhiều trong suốt thời gian mang bầu. Điều này dẫn đến nguy cơ cao mắc chứng tăng huyết áp đột ngột (preclampsia), tiểu đường, sinh non hoặc bé quá to khi chào đời. Nên ăn uống điều độ và tập thể dục nhẹ nhàng.
Ăn nhiều cá để bổ sung DHA và omega-3 cho cả mẹ và bé
Việc ăn uống khi mang thai sẽ đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong hải sản có rất nhiều DHA quan trọng cho sức khoẻ bạn và bé. DHA là một axit béo omega-3 có thể tăng cường phát triển trí não của bé khi vẫn còn nằm trong bụng mẹ, dẫn đến thị giác, trí nhớ, vận động và khả năng ngôn ngữ của bé phát triển tốt hơn trong giai đoạn đầu đời. Mỗi tuần bạn nên ăn ít nhất 350gr cá có hàm lượng thuỷ ngân thấp, hoặc bổ sung thuốc bổ DHA.
Thực hiện chế độ ăn uống không rượu bia để tránh ảnh hưởng đến tâm lý trẻ sau khi sinh
Những vấn đề về hành vi, tiếp thu chậm, suy giảm khả năng chú ý, hội chứng hiếu động thái quá ở trẻ có thể là hậu quả của việc bà mẹ uống rượu khi đang có thai. Để đảm bảo sức khỏe cho bé, hãy nói không với bia rượu.
Ăn nhiều thức ăn giàu chất sắt và vitamin C để cung cấp đủ nhu cầu cho cả mẹ và bé
Khi mang thai, nhu cầu sắt trong cơ thể bạn tăng gần gấp đôi, khoảng 30 mg mỗi ngày, để hỗ trợ cho lượng máu tăng thêm 50% của bạn và cung cấp sắt cho thai nhi. Bạn có thể đáp ứng nhu cầu sắt cho cơ thể bằng cách kết hợp thực phẩm giàu chất sắt với vi-ta-min C.
Ăn chín uống sôi và giữ thức ăn trong tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 4 độ C để đảm bảo độ tươi
Để bảo vệ bé khỏi những loại vi khuẩn có hại như là vi khuẩn hình que, vi trùng Salmonella và trực khuẩn E.coli (có thể dẫn đến sẩy thai hoặc sinh non), thực hiện chế độ “ăn chín uống sôi”: tránh xa các loại phô-mai làm từ sữa chưa tiệt trùng, không ăn thịt chưa nấu chín hay còn sống,… Giữ nhiệt độ tủ lạnh dưới 4°C, và không ăn thức ăn thừa để bên ngoài hơn hai giờ.
Hạn chế caffein để giảm nguy cơ sảy thai
Người ta thường cho rằng khoảng 300 mg caffein mỗi ngày (có trong 1-2 tách cà phê) “vô hại” đối với bà bầu. Nhưng theo một nghiên cứu của trung tâm y tế Kaiser Permanente nếu hấp thu 200 mg caffein mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ sẩy thai. Do đó, hãy nhớ: uống càng ít cà phê càng tốt cho bé.
Tránh xa các loại thức ăn nhanh để phòng béo phì cho trẻ ngay từ trong bụng mẹ
Nếu bạn nghiện khoai tây chiên, gà rán, ham-bơ-gơ,… một ngày nào đó con bạn sẽ là khách hàng thân thiết của các cửa hàng thức ăn nhanh. Thực phẩm nhiều muối, đường, dầu mỡ, ít dinh dưỡng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì ở trẻ em. Vì thế, hãy hạn chế bớt các món ăn “kém bổ dưỡng” này nhé.
Bổ sung canxi hợp lý giúp xương và răng của thai nhi được phát triển tốt
Cố gắng bổ sung ít nhất 1000 mg can-xi một ngày, bé của bạn rất cần can-xi để phát triển răng và xương trong 3 tháng giữa và cuối thai kỳ. Nếu bạn không cung cấp đủ can-xi trong chế độ dinh dưỡng của mình, bào thai sẽ hấp thụ can-xi từ xương của bạn, điều này có thể khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh loãng xương sau này.
Ăn nhiều loại thức ăn giàu chất xơ để ngăn ngừa táo bón và bệnh trĩ ở mẹ bầu
Chế độ dinh dưỡng giàu trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt giúp ngăn ngừa táo bón và bệnh trĩ và giúp bạn cảm thấy no bụng, ít thèm ăn hơn. Ngoài chất xơ, cơ thể bạn cũng cần thêm các vi-ta-min, khoáng chất và hoá chất có nguồn gốc thực vật rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Vì thế, các bà mẹ đang mang thai cần bổ sung từ 25 mg-35 mg chất xơ mỗi ngày.
Chế độ ăn uống được khuyến cáo hàng ngày
Canxi > 1000 mg
Nguồn cung cấp: thực phẩm từ sữa, rau màu xanh đậm, thực phẩm bổ sung canxi.
Chất xơ > 25 đến 35 mg
Nguồn cung cấp: Trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu.
Folate > 600 mcg
Nguồn cung cấp: Rau đậu, bông cải xanh, măng tây, cam
Sắt > 27 mg
Nguồn cung cấp: đậu, thịt, cháo yến mạch, đậu hũ.
Vitamin C > 85 mg
Nguồn cung cấp: trái cây vị chua (cam, quýt, bưởi…), dâu, rau màu xanh đậm.
Cách ăn uống khi mang thai đúng đắn giúp mẹ và bé luôn khỏe mạnh trên đây của mecuteo.vn gửi đến các mẹ bầu sẽ góp phần giúp các mẹ bầu xây dựng thực đơn tuyệt vời cho thời kỳ mang thai đó. Để bé yêu được sinh ra khỏe mạnh hoàn toàn và sức khỏe mẹ bầu không bị ảnh hưởng do thai kỳ, các mẹ bầu nên lưu ý bài viết trên đây nhé.