Cách làm canh giá đỗ giải rượu hiệu quả cho ông xã trong dịp Tết

Cách làm canh giá đỗ giải rượu trong dịp Tết là điều bạn không nên bỏ qua vào thời điểm này. Ngày Tết ở các nước châu Á nói chung và ở Việt Nam nói riêng đều tồn tại hình thức nâng ly chúc tụng.

Do đó, đối với đàn ông, để tránh được tình trạng quá chén, say xỉn là điều chẳng hề dễ dàng. Điều này không chỉ khiến chị em phụ nữ e ngại, lo lắng, thậm chí cảm thấy có chút phiền toái mà còn làm đấng mày râu rơi vào tình trạng mệt mỏi, nhức đầu sau khi tỉnh dậy.

Hiểu được điều này, chúng tôi sẽ bật mí đến bạn cách làm một món cánh giải rượu cực kỳ hiệu quả với những nguyên liệu thân thuộc, dễ kiếm. Đấy chính là canh giá đỗ. Nào, hãy cùng theo dõi nhé!

 

Cách làm canh giá đỗ giải rượu hiệu quả cho ông xã trong dịp Tết

Công dụng của giá đỗ

Giá đỗ là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với chúng ta trong việc chế biến các món ăn thường ngày. Ngoài ra, theo Đông y, nó còn được xem như loại thảo dược có khả năng chữa trị được các bệnh về tim mạch, ung thư, máu nhiễm mỡ, thoái hóa khớp,... hay triệu chứng đầy bụng, khó tiêu. Bên cạnh đó, nhờ vào hoạt chất khử gốc tự do vốn có, giá đỗ cũng giúp hạ hỏa, thông tiểu, giải độc, đào thải hoàn troàn độc tố lưu lại trong cơ thể sau quá tình ăn uống. Vì vậy, sử dụng hợp lý để nấu canh giải rượu là phương pháp cực kỳ hợp lý và hiệu quả.

Chuẩn bị nguyên liệu làm canh giá đỗ giải rượu

  • Giá đỗ
  • Rong biển
  • Thịt bò
  • Gừng, tỏi
  • Gia vị : dầu ăn, hạt tiêu, ớt bột, nước mắm, muối

Cách làm món canh giá đỗ giúp giải rượu hiệu quả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên, bạn rửa sạch giá đỗ rồi để cho ráo nước.

Cách làm canh giá đỗ giải rượu hiệu quả cho ông xã trong dịp Tết

  • Tiếp theo, đem rong biển đi ngâm trong nước ấm để mềm và nở ra.

Cách làm canh giá đỗ giải rượu hiệu quả cho ông xã trong dịp Tết

  • Bạn mang thịt bò rửa sạch và thái lát mỏng.

Cách làm canh giá đỗ giải rượu hiệu quả cho ông xã trong dịp Tết

  • Cuối cùng, bóc vỏ gừng và tỏi rồi đem rửa qua với nước. Tiếp đấy, đập dập tỏi, băm nhuyễn và thái sợi đối với gừng

Cách làm canh giá đỗ giải rượu hiệu quả cho ông xã trong dịp Tết

 

Bước 2: Ướp thịt bò

  • Thịt bò sau khi thái sẽ được ướp cùng gừng, tỏi và các loại gia vị: muối, nước mắm, hạt tiêu, ớt bột trong khoảng 30 phút

Cách làm canh giá đỗ giải rượu hiệu quả cho ông xã trong dịp Tết

Bước 3: Nấu canh

  • Đặt nồi lên bếp và chế thêm một chút dầu ăn. Chờ khi dầu nóng, cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Lưu ý: đảo nhanh tay chừng 2 – 3 phút tránh làm thịt bị dai.

Cách làm canh giá đỗ giải rượu hiệu quả cho ông xã trong dịp Tết

  • Thịt bò vừa săn lại, bạn cho vào một tô nước rồi đun sôi. Tiếp tục, bỏ vào nồi giá đỗ và một vài lá rong biển, nêm nếm lại gia vị để vừa ăn. Khoảng  1 – 2 phút sau thì tắt bếp. Vậy là món canh gái đỗ giúp giải rượu đã hoàn thành rồi. Bạn có thể cho ra bát và dùng ngay khi còn còn nóng sẽ hiệu quả lắm đấy.

Cách làm canh giá đỗ giải rượu hiệu quả cho ông xã trong dịp Tết

 

Bên cạnh các loại nước và món canh giải rươu như canh rong biển, canh mướp đắng nhân tôm, canh kim chi thịt bò,... thì canh giá đỗ cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn trong dịp Tết này.

Nó không chỉ giúp ông xã loại bỏ hoàn toàn độc tố ra khỏi cơ thể mà còn mang lại một thể trạng khỏe khoắn, tinh thần minh mẫn sau mỗi con say nữa đấy. chúc bạn thành công và không quên theo dõi mecuteo.vn ở những bài viết sắp tới!

Có thế bạn quan tâm :

loading...