Cách làm kem dứa sữa chua ngon ngọt cho ngày hè nắng nóng có thể thực hiện tại nhà cực kỳ đơn giản dễ làm nhất. Món kem dứa sữa chua vẫn còn là món ăn mới lạ đối với nhiều người nhưng ai đã có cơ hội thử qua một lần món kem này chắc chắn sẽ không thể nào quên hương thơm nồng nàn vị mát lạnh ngọt ngào của nó. Để có thể thưởng thức món kem này thỏa thức tại nhà hãy cùng mecuteo.vn tham khảo hướng dẫn cách làm kem dứa sữa chua ngon ngọt cực kỳ đơn giản dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm kem dứa sữa chua
- 1 trái thơm hay dứa chín
- 3 hộp sữa chua
- 200 gam đường cát trắng
- 2 trái chanh tươi
- 3 trái chuối chín
- 10 ml rượu trắng
- hộp nhựa
Cách làm kem dứa sữa chua ngon
Bước 1: Gọt thơm
Trong cách làm kem dứa thơm, bạn nên chọn những trái thơm chín vàng ươm, nặng tay rồi đem về gọt vỏ ngoài, cắt bỏ mắt xong cắt bỏ cùi cứng. Cắt thơm thành những khối nhỏ để dễ dàng xay mịn thơm.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp
Bạn cho sữa chua, thơm khối, đường, nước cốt chanh tươi, chuối lột vỏ ngoài vào cối xay sinh tố, bấm nút xay nhuyễn 30 giây cho hỗn hợp nhuyễn mịn xong lược qua rây cho kem dứa sau khi hoàn tất sẽ bông, xốp và ngon miệng hơn.
Bước 3: Để lanh
Cách làm kem sữa chua đơn giản nhất là cho hộp hỗn hợp dứa vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng rồi sau đó cho phần rượu trắng vào kem dứa, đánh đều rượu với kem dứa xong thì tiếp tục cho hộp kem dứa vào ngăn đông tủ lạnh từ 2-4 tiếng.
Thỉnh thoảng, cách 30 phút bạn đem hộp kem dứa ra, dùng muỗng xới đều kem dứa rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Đây là cách làm kem dứa không cần máy mà món kem dứa vẫn mềm mịn, bông xốp và ngon như cách làm kem bằng máy.
Cách làm kem dứa sữa chua ngon ngọt cho ngày hè nắng nóng trên đây hy vọng sẽ mang đến cho các bạn những gợi ý thú vị chế biến món giải khát ngon trong mùa hè này. Còn chần chừ gì mà không nhanh bắt tay vào làm món kem dứa sữa chua thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.vn để biết thêm nhiều món ngon mỗi ngày nhé!