Cách làm món chả tôm phô mai thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món chả tôm phô mai thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ khiển mọi thành viên trong gia đình bạn thích thú. Với món chả tôm phô mai, việc chăm sóc gia đình đã không thể dễ hơn, những món ăn không chỉ cần ngon, mà cần phải độc đáo và biến đổi linh hoạt. Hôm nay, mecuteo.vn xin hướng dẫn các chị em nội trợ một món ăn từ tôm vô cùng thú vị, ngoài ra còn bổ sung nhiều canxi giúp trẻ tăng trưởng được chiều cao. Hãy cùng vào bếp nhé!

Cách làm món chả tôm phô mai thơm ngon hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu làm món chả tôm phô mai

  • 400g tôm tươi
  • 50g phô mai cheddar  và 50g phô mai mozzarella (hai loại phô phai mai các bạn có thể mua rất dễ dàng ở tiệm tạp hóa hay ở các siêu thị lớn nhỏ)
  • 30g sốt mayonnaise
  • Bột chiên xù
  • Củ hành tây, hành hoa
  • Bột ớt, muối, hạt nêm, hạt tiêu…

Cách làm món chả tôm phô mai

Bước 1: Sơ chế hành

  • Hành tây các bạn bỏ vỏ, lấy khoảng 1/4 củ thái ra và băm nhuyễn.
  • Hành hoa các bạn cắt nhỏ.

Cách làm món chả tôm phô mai thơm ngon hấp dẫn

Bước 2: Sơ chế tôm

Các mua tôm về làm sạch, bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng sau đó rửa sạch, để cho ráo nước rồi băm nhuyễn.

Cách làm món chả tôm phô mai thơm ngon hấp dẫn

Bước 3: Sơ chế phô mai

  • Phô mai cheddar các bạn lấy ra khỏi hộp, thái sợi
  • Phô mai mozzarella các bạn bào thật nhỏ nhé.

Cách làm món chả tôm phô mai thơm ngon hấp dẫn

Bước 4: Trộn hỗn hợp chả tôm

Các bạn cho tôm băm vào một cái bát to, phô mai mozzarella bào nhỏ ở bước 3 vào cùng 1 muỗng bột chiên xù, sốt mayonnaise, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu, (1 thìa bột ớt nếu không làm cho trẻ). Các bạn trộn thật đều lên trong 5 phút.

Cách làm món chả tôm phô mai thơm ngon hấp dẫn

 

Bước 5: Chiên chả tôm

Các bạn lấy từng miếng chả tôm nhấn bè tròn để cho phô mai cheddar làm nhân, sau đó vê tròn dẹt lại cho vào chảo dầu trên bếp và chiên nhỏ lửa, các bạn nhớ chiên đều hai mặt để bên trong chín đều.

Cách làm món chả tôm phô mai thơm ngon hấp dẫn

Cách làm chả tôm phô mai rất độc đáo, các bạn có thể làm món ăn này vào dịp cuối tuần, hay đi dã ngoại cùng cả nhà, thậm chí là có thể mang đi xem phim đều rất thuận tiện. Đặc biệt là khi trẻ nhỏ trong nhà biếng ăn, các bạn có thể đổi vị bằng món này trẻ sẽ rất thích thú.

Tuần này hãy làm mới thực đơn gia đình bằng gợi ý với các món ăn từ tôm của mecuteo.vn nhé, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy rất thú vị. Với Chả tôm bạn còn có thể chế biến thêm món chả tôm chiên giòn để làm phong phú hơn lựa chọn của các bé nhé. Hãy like và share “Cách làm món chả tôm phô mai vừa hấp dẫn vừa tăng chiều cao cho trẻ” cho mọi người và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.vn để có thêm nhiều bí quyết nấu ăn thú vị nhé! Chúc các bạn thành công!

Có thế bạn quan tâm :

loading...