Cách làm món gà nướng bơ đậu phộng ngon ngất ngây cho ngày lạnh

Bạn đã biết cách làm món gà nướng bơ đậu phộng như thế nào chưa? Đây là món ăn rất phổ biến trong những ngày đông, thịt gà là lựa chọn của rất nhiều gia đình khi chế biến món ăn, cộng với bơ đậu phộng rất dậy mùi, tạo nên sức hấp dẫn tuyệt vời bạn khó cưỡng lại.

Món gà nướng bơ đậu phộng rất độc đáo mà không hề bị ngấy, đảm bảo chỉ cần thử một lần là các thành viên trong gia đình bạn sẽ thèm mãi không nguôi. Bây giờ, hãy cùng mecuteo.vn xắn tay vào bếp hoàn thành món ăn giòn giòn, dai dai nóng hổi này nhé!


Cách làm món gà nướng bơ đậu phộng ngon ngất ngây cho ngày lạnh

Chuẩn bị nguyên liệu làm món gà nướng bơ đậu phộng

  • Đùi gà, các bạn có thể mua 3 chiếc, hoặc khoảng 1 đến 1,5kg cho cả gia đình.
  • Lọ bơ đậu phộng (rất dễ mua ở các tạp hóa).
  • Tỏi, gừng, ớt
  • 1 quả chanh
  • Mật ong, mắm, dầu mè
  • Nước sôi, lò nướng
  • Rau mùi ta

Cách làm món gà nướng bơ đậu phộng

Bước 1: Sở chế rau củ gia vị

  • Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ
  • Gừng, tỏi băm nhỏ
  • Chanh vắt lấy nước cốt
  • Ớt thái hoặc băm nhỏ

Cách làm món gà nướng bơ đậu phộng ngon ngất ngây cho ngày lạnh

Bước 2: Sơ chế gà

Gà đùi rửa sạch, khía một chút để khi ướp gia vị sẽ ngấm.

Cách làm món gà nướng bơ đậu phộng ngon ngất ngây cho ngày lạnh

 

Bước 3: Trộn sốt bơ đậu phộng

Lấy một cái bát, các bạn cho các nguyên liệu dưới đây vào trộn đều với nhau để được hỗn hợp đặc sánh:

  • Gừng , tỏi, ớt băm nhỏ
  • 1 thìa canh mắm. 1
  • thìa canh mật ong
  • Nước cốt chanh
  • 1 thìa nước tương
  • 1 thìa dầu mè
  • 1 muỗng canh to bơ đậu phộng
  • 1 thìa canh nước nóng
  • Rau mùi

Cách làm món gà nướng bơ đậu phộng ngon ngất ngây cho ngày lạnh

Bước 3: Ướp gà

Sau khi trộn xong hỗn hợp các bạn cho 1 nửa số hỗn hợp đó ướp với gà, bọc túi lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm, nếu không có nhiều thời gian, các bạn có thể để trong 30 đến 60 phút.

Cách làm món gà nướng bơ đậu phộng ngon ngất ngây cho ngày lạnh

Bước 4: Nướng gà

Lấy là gà cho vào bát hoặc vào giấy bạc, vét hết cả phần bơ đậu phộng vào. Cho lò nướng ở nhiệt độ 200 độ nướng gà trong 25 phút. Sau đó, bạn lấy gà ra, quét hết tất cả sốt bơ đậu phộng còn lại lên gà và tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa là hoàn thành.

Cách làm món gà nướng bơ đậu phộng ngon ngất ngây cho ngày lạnh

 

Cách làm món gà nướng bơ đậu phộng đơn giản, nhưng yêu cầu các bạn phải đong đo và thực hiện đúng thời gian chuẩn thì món ăn mới thực sự hấp dẫn.

Thịt gà mềm thơm kết hợp với vị ngon của bơ đậu phộng tạo nên một món ăn ngon từ thịt gà cuốn hút rất dễ đưa cơm. Trẻ em thường rất thích thú với các món nướng, đặc biệt là món ăn này, vậy nên nếu chế biến cho các bé nhà mình, các bạn hãy giảm nửa số gia vị chế biến đi để món ăn nhạt hơn nhé.

Hãy like và share món ăn này cho mọi người và đừng quên luôn đồng hành cùng mecuteo.vn nhé. Chúc các bạn thành công!

Có thế bạn quan tâm :

loading...