Cách làm món sushi chay tuyệt ngon cho cuối tuần thêm thú vị

Cách làm món sushi chay tuyệt ngon sẽ là gợi ý hay ho cho bạn để mang đi dã ngoại trong dịp nghỉ lễ tết sắp tới. Đây là món ăn được các bạn “phượt thủ” rất ưa chuộng cho những chuyến đi trong ngày bởi cách thức dễ làm, để được thời gian lâu hơn sushi thường. Sushi chay tự làm, vừa đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa cung cấp lượng vitamin và calo cần thiết để hoạt động cả ngày. Hãy cùng mecuteo.vn vào bếp khám phá công thức làm món sushi chay này như thế nào nhé!

Cách làm món sushi chay tuyệt ngon cho cuối tuần thêm thú vị

Chuẩn bị nguyên liệu làm món sushi chay

  • 1 thanh đậu phụ
  • 1 trái dưa chuột
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 5 cây nấm đùi gà
  • Ngô bao tử
  • Cơm nóng sốt
  • 1 đoạn tỏi tây
  • Rong biển
  • Dầu mè, đường, muối, hạt tiêu, hạt nêm chay, giấm…

Cách làm món sushi chay tuyệt ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đậu phụ, nấm, cà rốt, dưa chuột, ngô, tỏi tây các bạn đều làm sạch và rửa thật sạch.
  • Cà rốt, nấm, dưa chuột, ngô các bạn thái sợi

Cách làm món sushi chay tuyệt ngon cho cuối tuần thêm thú vị

Bước 2: Rán đậu

  • Các bạn thái đậu hình chữ nhật rồi cho lên rán vàng, sau đó để cho ráo dầu thì trụng qua nước sôi rồi thái dọc chỉ.

Cách làm món sushi chay tuyệt ngon cho cuối tuần thêm thú vị

Bước 3: Trộn cơm

  • Các bạn pha giấm , đường, muối theo tỷ lệ: 2 – 1 – 1/2 đánh cho tan đều rồi trộn đều với cơm sốt dẻo.

Cách làm món sushi chay tuyệt ngon cho cuối tuần thêm thú vị

Bước 4: Xào nguyên liệu

  • Các bạn phi thơm tỏi với dầu mè rồi cho nấm, dưa, ngô, cà rốt, đậu vào xào qua với nửa thìa hạt nêm.

Cách làm món sushi chay tuyệt ngon cho cuối tuần thêm thú vị

Bước 5: Cuộn cơm

  • Nếu đã biết cuộn cơm, thì các bạn cũng cho nguyên liệu vào cuộn như sushi thông thường.
  • Nếu chưa biết, các bạn lấy một tầm mành cuộn đặt ở dưới, đặt rong biển lên, lấy cơm sốt chải đều lên xếp nguyên liệu thẳng nhau sau đó cuộn tròn lại (chú ý cuộn thật chắc tay) các bạn cắt theo từng khoanh và thưởng thức.

Cách làm món sushi chay tuyệt ngon cho cuối tuần thêm thú vị

Để biến tấu món sushi chay ngon thơm tuyệt vời như món sushi như thông thường thật không quá khó đúng không các bạn? Với cách chế biến này, các bạn không mất quá nhiều thời gian, mà món ăn lại bảo quản được khá lâu trong ngày mà không bị hỏng. Hãy like va share công thức món chay này ngay cho bạn bè và đừng quên luôn đồng hành cùng mecuteo.vn để có thêm nhiều cách làm món ngon thú vị các bạn nhé. Chúc các bạn ngon miệng!

Có thế bạn quan tâm :

loading...