Cách làm món tôm om đậu phụ thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món tôm om đậu phụ thơm ngon hấp dẫn bạn đã thử chưa? Tôm om đậu phụ là món ăn giàu dinh dưỡng, bổ sung đầy đủ các chất từ đạm đến vitamin. Vào những ngày gió rét, món tôm om đậu phụ thực sự lôi cuốn các thành viên trong gai đình. Đây là một trong các món ăn ngon ngày đông nổi tiếng rất phù hợp với những bữa cơm quây quần. Hãy cùng mecuteo.vn khám phá món ăn này thông qua hướng dẫn cụ thể sau đây nhé!

Cách làm món tôm om đậu phụ thơm ngon hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu làm món tôm om đậu phụ

  • 300g tôm tươi to
  • 1- 2 thanh đậu phụ
  • Củ gừng, hành hoa
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngô…

Cách làm món tôm om đậu phụ thơm ngon hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm các bạn rửa sạch, bỏ vỏ và chỉ lưng rồi rửa lại lần nữa, để ráo nước.

Cách làm món tôm om đậu phụ thơm ngon hấp dẫn

  • Gừng bỏ vỏ đập dập thái sợi, hành hoa rửa sạch cắt khúc.

Cách làm món tôm om đậu phụ thơm ngon hấp dẫn

Bước 2: Ướp tôm

Các bạn cho tôm vào ướp với 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa muối, nửa thìa đường, 1 thìa bột ngô trong 20 phút.

Cách làm món tôm om đậu phụ thơm ngon hấp dẫn

Bước 3: Luộc đậu phụ

Đậu phụ luộc qua với nước sôi, thái miếng vuông.

Cách làm món tôm om đậu phụ thơm ngon hấp dẫn

Bước 4: Rán đậu phụ

Các bạn rán sơ đậu phụ trên chảo dầu.

Cách làm món tôm om đậu phụ thơm ngon hấp dẫn

Bước 5: Hòa bột ngô

Lấy 1 thìa bột ngô hòa với 1 bát con nước.

Cách làm món tôm om đậu phụ thơm ngon hấp dẫn

Bước 6: Xào tôm

Phi gừng và hành vào chảo dầu, cho tôm vào đảo đều tay.

Cách làm món tôm om đậu phụ thơm ngon hấp dẫn
Bước 7: Tôm om đậu phụ

Khi nào tôm chín đỏ, các bạn cho đậu phụ và bát nước bột ngô vào đảo nhẹ nhàng thêm 10 phút đến khi sốt trong chảo sền sệt thì tắt bếp, bày ra đĩa để ăn nóng.

Cách làm món tôm om đậu phụ thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món tôm om đậu phụ thật đơn giản phải không? Khi gió mùa về, được thưởng thức mầm cơm có món tôm om đậu phụ thì thật tuyệt vời. Các bạn nên ăn món ăn này lúc còn đang nóng sốt, ăn kèm với cơm trắng rất ngon miệng. Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm các món ăn từ tôm khác để làm phong phú hơn thực đơn cho gia đình. Hãy like và share “Cách làm món tôm om đậu phụ ngon hấp dẫn” cho mọi người và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.vn để khám phá thêm nhiều bí quyết thú vị nữa nhé. Chúc các bạn thành công…

Có thế bạn quan tâm :

loading...