Tháng Mười Hai 5, 2017 | Món Ngon Mỗi Ngày | Tag:

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm sẽ chinh phục được tất cả các thành viên trong gia đình bởi vị ngon mềm của chuối và vị béo nhẹ nhàng của nước cốt dừa. Món chè chuối nướng là một trong các loại chè ngon dễ làm được nhiều người yêu thích.

Sẽ thật tuyệt vời khi vào thời tiết những ngày đông cùng những người thân yêu thưởng thức món chè ấm bụng này. Vì vậy, hôm nay mecuteo.vn sẽ mách bạn bí quyết nấu món chè ngon đơn giản này nhé!


Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm

Nguyên liệu chuẩn bị làm món chè chuối nướng

  • Chuối: 1 nải
  • Nếp: 2 chén
  • Đậu phụng rang
  • Bột năng
  • Nước cốt dừa
  • Đường, muối
  • Lá chuối

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà

Bước 1: Nấu nếp

  • Ngâm nếp khoảng 1- 2 tiếng cho mềm, sau đó vo thật sạch.

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm

  • Cho nếp vào bát thủy tinh, cho 1/2 muỗng muối và khoảng 200 ml nước cốt dừa, nước lạnh. Sao cho nước ngập hơn nếp 1 đốt tay. Sau đó mang đi nấu khoảng 10 phút, lấy ra và xới lên.

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm

  • Tiếp tục nấu khoảng 10 phút nữa rồi trộn vào 2 muỗng canh đường. Sau đó nấu khoảng 5 phút nữa là nếp chín.

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm

 

Bước 2: Nấu nước cốt dừa

Trong khi chờ nếp chín thì chúng ta có thể kết hợp làm bước 2, pha nước cốt dừa:

  • Cho khoảng 200 ml nước cốt dừa, 100 ml nước và 1 muỗng đường, 1/4 muỗng muối vào tô.

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm

  • Sau đó mang đi nấu đến lúc sôi thì cho 1 muỗng bột năng vào. Tiếp tục nấu đến khi nào nước cốt dừa sánh lại là được.

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm

Bước 3: Nướng chuối

  • Trải 1 miếng màng bọc thực phẩm, lấy xôi trải rộng ra trên miếng bọc. Sau đó cho chuối vào rồi cuộn tròn lại cho nếp phủ quanh chuối là được.

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm

  • Trải lá chuối có chiều ngang bằng trái chuối, sau đó tháo miếng bọc thực phẩm ra và gói chuối bằng lá chuối.

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm

  • Nướng chuối ở nhiệt độ khoảng 250 độ. Sau đó lấy lá chuối ra rồi nướng thêm khoảng 10 phút nữa để phần nếp chín vàng.

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Sau khi nướng chuối xong đem cắt nhỏ, ăn kèm với nước cốt dừa và đậu phụng đã giã nhỏ. Vậy là bạn đã vừa hoàn thành xong cách làm chè chuối nước cốt dừa cực ngon rồi.

Cách nấu chè chuối nướng tại nhà cực ngon dễ làm

 

Món chè chuối nướng thật ngon và hấp dẫn phải không nào? Hi vọng với hướng dẫn trên đây các mẹ sẽ thực hiện thành công món chè chuối nướng tại nhà cực ngon. Một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ như thế này thì các mẹ hãy Like và Share ngay công thức cho bạn bè tham khảo nha! Luôn đồng hành cùng mecuteo.vn để biết thêm thật nhiều cách nấu chè ngon tại nhà nhé!

Có thế bạn quan tâm :