10 tác dụng của tỏi đối với sức khỏe

10 tác dụng của tỏi đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết từ loại gia vị quen thuộc trong bếp ăn của mỗi gia đình. Bên cạnh việc dùng tỏi như một loại gia vị tỏi còn được biết đến như một dược liệu chữa bệnh trong Đông y. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để thấy được những lợi ích của tỏi để bạn có động lực bổ sung loại thực phẩm tốt cho sức khỏe này mỗi ngày nhé!

1. Tỏi rất bổ dưỡng nhưng lại có rất ít calo

Trong  1 oz (đơn vị đo khối lượng của Hoa Kì, tương đương 28g)  tỏi chứa:

Do đó, trong tỏi có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nhưng lại chứa rất ít calo, do đó ăn tỏi rất tốt cho những người cần hạn chế nạp năng lượng như người gặp vấn đề về cân nặng.

10 tác dụng của tỏi đối với sức khỏe

2. Tác dụng của tỏi sống ngăn ngừa và trị cảm lạnh

Chứa các hợp chất chống oxy hóa, việc cho tỏi làm gia vị vào các món ăn hàng ngày sẽ hỗ trợ hệ miễn dịch của bạn rất nhiều, đặc biệt trong việc chống lại bệnh cảm lạnh. Nếu bạn bị cảm lạnh hãy thử một chút trà tỏi.

Cách làm trà tỏi: Cắt tỏi thành lát mỏng hoặc băm nhỏ, cho vào cốc cùng một chút nước nóng, ngâm trong vài phút, chắt lấy nước và uống. Bạn có thể cho thêm chút mật ong và gừng để cải thiện mùi vị cho dễ uống hơn.

10 tác dụng của tỏi đối với sức khỏe

3. Tỏi có tác dụng làm giảm huyết áp

Bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim và đột quỵ là kẻ giết người lớn nhất thế giới. Huyết áp cao hoặc thường xuyên tăng huyết áp là một trong những tác nhân quan trọng nhất gây ra những bệnh này.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra việc bổ sung tỏi có thể tác động đáng kể vào việc giảm huyết áp ở những người bị huyết áp cao. Trong một nghiên cứu cho thấy 600mg – 1500mg chiết xuất từ tỏi có hiệu quả như thuốc Atenolol làm giảm huyết áp trong 24 tuần.

10 tác dụng của tỏi đối với sức khỏe

4. Tác dụng của tỏi làm giảm nồng độ cholesterol

Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy tỏi có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, từ đó giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch, nhất là với những người ở tuổi trung niên trở lên.

Đối với những người có hàm lượng cholesterol cao, việc bổ sung tỏi có thể làm giảm khoảng 10 -15% lượng cholesterol trong máu.

5. Tỏi ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ (Alzheimer)

Quá trình oxy hóa tạo ra quá nhiều các gốc tự do, các gốc tự do này sẽ phá hủy các tế bào khác, từ đó góp phần đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Trong tỏi có chứa chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ bảo vệ cơ thể quá trình oxy hóa. Đặc tính chống oxy hóa của tỏi có thể giúp ngăn ngừa bệnh não thường gặp như bệnh mất trí nhớ Alzheimer.

10 tác dụng của tỏi đối với sức khỏe

6. Tỏi có thể khử các kim loại nặng trong cơ thể

Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi đã được chứng minh có thể bảo vệ cơ thể chống lại các tổn thương do ngộ độc kim loại nặng.

Một nghiên cứu đối với công nhân là việc trong một nhà máy pin (nơi tiếp xúc với nhiều chất dẫn từ, và kim loại năng) trong bốn tuần. Kết quả cho thấy khi những người này ăn tỏi hàm lượng chì trong máu đã giảm 19%. Nó cũng làm giảm nhiều dấu hiệu của sự nhiễm độc, bao gồm đau đầu và huyết áp.

Bạn chỉ cần ăn 3 tép tỏi mỗi ngày sẽ cho kết quả vượt trội hơn so với thuốc D-penicillamine giúp giảm triệu chứng nhiễm độc kim loại nặng. Đặc biệt nếu bạn thuộc nhóm người thường xuyên phải làm việc, tiếp xúc trong môi trường độc hại thì nên ăn tỏi thường xuyên.

7. Tác dụng của tỏi giúp cải thiện xương

Đối với phụ ở độ tuổi mãn kinh sẽ xuất hiện rất nhiều vấn đề, trong đó các vấn đề về xương do thiếu hụt estrogen khiến việc hấp thụ canxi bị giảm.

Mặc dù không có thử nghiệm trên người nhưng việc xác định ảnh hưởng của tỏi đối với tình trạng loãng xương đã được thực hiện trên động vật gặm nhấm. Kết quả nghiên cứu cho thấy tỏi có thể giảm thiểu loãng xương do thiếu hụt estrogen.

10 tác dụng của tỏi đối với sức khỏe

Các chuyên gia khuyến cáo rằng, phụ nữ mãn kinh mỗi ngày nên ăn 2 tép tỏi hoặc sử dụng chiết xuất tỏi với lượng tương đương có thể giảm đáng kể dấu hiệu thiếu hụt estrogen.

8. Tác dụng của tỏi chữa trị bệnh vẩy nến

Tỏi sống đã được chứng minh có đặc tính chống viêm, nên nó có thể hữu ích trong việc ức chế sự bùng phát của bệnh vẩy nến. Bạn hãy thử thoa dung dịch dầu tỏi lên khu vực da bị vẩy nến, để trong khoảng 15 phút và rửa lại với nước sạch. Làm việc này hàng ngày, tình trạng da của bạn sẽ được cải thiện đáng kể đấy!

10 tác dụng của tỏi đối với sức khỏe

9. Tỏi sống giúp tăng sức đề kháng và phòng bệnh

Như đã nói ở trên, trong tỏi sống chứa nhiều hợp chất hữu ích giúp tăng sức đề kháng, và phòng bệnh rất tốt, kể cả bệnh nguy hiểm như ung thư. Nhưng nếu bạn ngại ăn tỏi sống, vì mùi khó chịu của nó phát ra sau khi bạn ăn thì có một cách khác khá hữu hiệu cho bạn.

Đó cách chữa bệnh dân gian, bạn dập nhỏ tỏi sau đó dùng miếng gạc, hoặc khăn sạch bọc lại và buộc ở dưới lòng bàn chân. Bởi bàn chân là nơi tụ hợp của nhiều huyệt đạo, đặt tỏi ở vị trí này sẽ dễ thấm vào cơ thể qua các đường huyệt đạo đó.

10. Chữa nấm chân với tỏi sống

Với đặc tính kháng nấm, nhiều người cho rằng tỏi sẽ hữu ích trong việc giảm ngứa do bệnh nấm chân gây ra. Để chữa bệnh nấm chân, hãy ngâm chân của bạn trong thau nước ấm với một chút tỏi đã được nghiền nát.

10 tác dụng của tỏi đối với sức khỏe

Với đặc tính chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn, rất nhiều tác dụng của tỏi đối với sức khỏe đã được thừa nhận và chứng minh. Do vậy các bạn nên cố gắng thêm tỏi vào bữa ăn hàng ngày để tăng cường khả năng phòng chống bệnh tật cho mình và gia đình. Chúc bạn đọc luôn vui khỏe, đừng quên like và share bài viết này đến mọi người nhé!

loading...

o so mi n? d?p th?i trang Luzy Vy d?m d?p th?i trang Luzy