Cách làm trà sữa thạch rau câu ngon đơn giản tại nhà với những nguyên liệu dễ kiếm, không đắt tiền nhưng vẫn làm nên hương vị nếm một lần nhớ mãi. Rau câu với vị ngọt mát, độ giòn dai vừa phải, kết hợp với hương vị thơm béo của trà sữa hẳn sẽ khiến nhiều người nhớ mãi không quên. Các bạn hãy cùng mecuteo.vn làm thử món này nhé.
Chuẩn bị các nguyên liệu sau đây
- 2 túi trà
- 30ml sữa đặc
- 10gr bột kem pha cafe
- Bột rau câu (bột agar, bột rong biển, bột genlatine)
- Siro
- Khuôn cho thạch
- Đá bào
Thực hiện làm trà sữa thạch rau câu nào
- Hòa siro và bột rau câu vào nước rồi đun sôi.
- Đổ hỗn hợp rau câu vào khuôn để chờ đông
- Pha một bình trà nhỏ, trong lúc trà còn nóng thì đổ sữa và bột kem vào hòa tan.
- Lấy thạch đã đông ra cắt nhỏ thành từng miếng.
- Lắc đều trà sữa với đá rồi đổ vào ly đã chứa thạch. Và bây giờ là thưởng thức.
Thật tuyệt vời phải không nào. Với hương vị của trà sữa cơ bản, kết hợp với thạch rau câu nhiều hương vị, các bạn sẽ cảm nhận sự tinh tế của loại đồ uống này đấy. Cùng mecuteo.vn tham khảo cách làm trà sữa thạch rau câu ngon đơn giản tại nhà và làm thử nhé. Chúc các bạn thành công.