Tháng Mười 30, 2017 | Món Ngon Mỗi Ngày | Tag:

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng thơm ngon hấp dẫn sẽ là món ăn tráng miệng vô cùng tuyệt vời sau bữa cơm gia đình. Chiếc bánh Cupcake thơm phức mùi sầu riêng với vẻ ngoài vô cùng bắt mắt, khi thưởng thức thì ngọt mềm béo béo. Bánh Cupcake sầu riêng không chỉ tốt cho sức khoẻ mà chắc chắn sẽ còn mang đến một khẩu vị lạ ngon vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, tự tay làm món bánh sầu riêng tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm. Hãy cùng mecuteo.vn học ngay cách làm món bánh này nhé!

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng thơm ngon hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 12 cái bánh oreo làm đế bánh
  • 250gr kem phô mai
  • 30gr đường
  • 2 quả trứng
  • 40ml sữa nguyên kem
  • 7gr bột ngô
  • 150gr sầu riêng ( chọn loại chín tới, phần thịt mềm ngọt để bánh ngon và thơm )

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng

Bước 1: Đánh nhuyễn kem phô mai

  • Kem phô mai đánh thật nhuyễn mịn ( khoảng 1 phút là được ). Đánh nhuyễn với tốc độ vừa phải.

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng thơm ngon hấp dẫn

Bước 2: Thêm đường cho kem

Cho một phần đường vào đánh chung với kem, đánh thật nhuyễn để tan hết đường và hỗn hợp thật mịn. ( bước này khoảng 5 phút )

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng thơm ngon hấp dẫn

Bước 3: Thêm trứng vào hỗn hợp

Cho trứng vào, sau đó tiếp tục đánh nhuyễn mịn, đánh thật đều tay, cho tới khi hỗn hợp có màu đẹp mắt.

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng thơm ngon hấp dẫn

Bước 4: Thêm đường cho hỗn hợp

Tiếp tục cho thêm đường vào và đánh nhuyễn tiếp cho tan hết đường, đánh với tốc độ thấp. ( bước này khoảng 4 phút )

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng thơm ngon hấp dẫn

Bước 5: Cho bột ngô và sầu riêng vào đánh nhuyễn

  • Cho bột ngô và sầu riêng vào hỗn hợp trên.
  • Dùng máy đánh thật nhuyễn. Cho tới khi hỗn hợp có màu sắc bắt mắt và quyện đều, không vị vón cục.

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng thơm ngon hấp dẫn

Bước 6: Làm khuôn bánh

Lót giấy vào khuôn nướng. Cho oreo vào phần đế khuôn.

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng thơm ngon hấp dẫn

Bước 7: Nướng bánh

  • Đổ hỗn hợp vào khuôn. Nướng ở nhiệt độ 160 độ.

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng thơm ngon hấp dẫn

  • Nướng khoảng 25 phút hoặc quan sát bánh có vỏ chuyển sang vàng đều là được.

Cách làm món bánh Cupcake sầu riêng thơm ngon hấp dẫn

Bước 8: Hoàn thành và thưởng thức

  • Lấy bánh trong lò ra.
  • Tráng trí kem tươi lên bánh và cùng thưởng thức.

cach-lam-3-mon-banh-mousse-trai-cay

Món bánh Cupcake sầu riêng trông rất hấp dẫn phải không các mẹ? Chúc các mẹ thực hiện thành công món bánh ngon tuyệt này để đãi cả nhà. Không chỉ sầu riêng chế biến thành món bánh cupcake ngon, mà còn có thể chế biến thành bánh crepe kem sầu riêng, kem sầu riêng, hay sinh tố bơ sữa sầu riêng…tất cả đều ngon và bổ dưỡng. Hãy like và share công thức này đến bạn bè nhé. Luôn đồng hành cùng mecuteo.com để bỏ túi thêm nhiều cách làm bánh ngon nha!

Có thế bạn quan tâm :